High tea


 

Warme scones met clotted cream,marmelade,frambozenjam en boter.

Mini-congolaises

Petites Madeleines met honing

Carrotcakejes

Petits fourtjes met Grand-Marniercrème,verse aardbeien en spinsuiker.

Petits fourtjes met witte chocoladeganache, verse frambozen en gekarameliseerde ananas.

Chocoladetaart met sinaasappelconfiture.

Sandwiches met komkommer en gerookte zalm.

Sandwiches met eiertruffelsalade.

Quiches met mozzarella,gedroogde tomaat en pesto.

Brickdeeg met vulling van geitenkaas,bosui en shitake.

De prijs bedraagt € 20,50 per persoon bij 35 personen